Asociatia ClubRV-RO a proprietarilor de rulote si autorulote din România

Se pun ciupercile peste ceapa calita ... Atentie , vor lasa multa apa , se fierb pana se evapora toata apa ( circa 40 min.).Se amesteca in ele destul de des pentru a nu se prinde



cand sunt gata se pune la final , sare dupa gust , piper , boia si bineinteles... usturoi tocat marunt...



si urmeaza ingredientul final : pasta de ardei iute



Produsul final :

Eventual un tuning cu un pic de faina, smantana si lapte. Bineinteles si un pic de patrunjel verde tocat. Cu mamaliga si varza acra :)

Ingrediente:
-pepene galben(varianta cat mai mica si rotunda-sint mai aromati)
-vodka- de buna calitate
-dulceata de...dupa cum e placerea(visine, caise,zmeura,etc).....cirese amare, mure!
-inghetata la casoleta: cel putin doua sortimente(ex: ciocolata si vanilie)
-frisca
-scortisoara

Pentru decor:
-umbreluta

Mod de preparare:
-se taie pepenele pe jumatate
-se scoate cu o lingura miezul de samburi
-se pune in pepene circa 40-50 ml vodka
-se adauga o lingurita de dulceata
-se aduga cate 3 cupe din fiecare inghetata
-se orneaza cu frisca
-se presara pe deasupra scortisoara

Pofta buna!....si somn usor! :D

PS: se maninca rupind cu lingurita din peretele pepenului si amestecat cu inghetata!
o sa incerc sa pun si o poza!